La Manhattan Rock Band nace de una reunión de amigos que se encuentran en el Manhattan Rock Bar en Mocejón (Toledo), donde dan vida a un proyecto musical para hacer principalmente versiones de éxitos del rock y hard rock. Con el paso de los años, y siempre con la presencia de Jesús Hernández «Chule» a los mandos, la banda ha ido pasando por diferentes procesos y cambios de miembros, y sobre todo, ha ido inclinándose por la elaboración de temas propios.
Actualmente, la banda se encuentra grabando varios temas de composición propia, a la vez que sigue ofreciendo conciertos en cuyo repertorio combinan temas propios con algunas versiones.